dimanche 28 juin 2015

La Kermesse de Gabriel

Voici donc ce que Gabriel a voulu comme gateau pour la kermesse de son école. J'avais donc pour mission de réaliser un chateau avec dragon pour la vente des gâteaux au profit de l'ecole.

Ca tombait bien, j'avais ce petit tutoriel qui trainait et que j'avais envie d'essayer. Apres avoir fait le point de la pate à sucre qu'il me restait apres les dernières realisations, je me suis dit que c'était réalisable.

Gabriel a donc voulu un cake vanille, qu'il m'a aide à faire. 
Et moi je me suis chargée de la décoration.





Voici une photo de mon petit dragon seul apres avoir fini de le modeler à une heure tardive.

Il est trop chou !

Bref mon grand l'a trouvé le matin en se levant et il a sauté de joie. Et je ne vous dis pas l'effet quand il est arrivé à l'école ce gâteau! 

Merci à  Cake Dutchess dont vous pouvez retrouver les tutoriels sur Etsy pour modeler de supers personnages.





samedi 13 juin 2015

Communion de Sara

Et voici les réalisations pour la communion de Sara :
Pour commencer, un fil conducteur et des couleurs assorties pour relier les deux gâteaux. Des fleurs, des papillons, du rose, du parme, du blanc, des perles nacrées et argentées, pour une déco tout en délicatesse.

En premier je vous montre le croquembouche, un cône de choux garnis de crème à la vanille, recouvert de caramel et de décorations en sucre. 


Et avec, toujours dans le même esprit, un gâteau deux étages, vanille chocolat garnis de ganache et de crème au mascarpone.




Les 18 ans de Pauline

 Voici donc un fraisier 15 personnes,  recouvert de pate à sucre et glace royale, surmonté d'un topper représentant une chaussure Louboutin.

Accompagné de ses cupcakes Louis Vuitton vanille et chocolat surmontés de disques de pâte à sucre ivoire et de petits sacs à main.

Les cupcakes wraps ont été réalisés par Aurelie de http:// creabulfactory.blogspot.fr 





samedi 6 juin 2015

Communion de Lucas


Voici les gateaux de la communion de Lucas.
La pièce montée est composée de deux fraisiers recouverts de pâte à sucre, les fleurs et la croix sont en gumpaste, les écritures en glaçage royal.





 Le gâteau est accompagné de ses cupcakes chocolat, glaçage à la crème au beurre au chocolat, recouverts de disques de pâte à sucre décorés par mes soins. S'agissant d'une communion, le décor se veut volontairement très religieux.
Encore merci à Creabul Factory http://creabulfactory.blogspot.fr pour ses magnifiques cupcakes wraps créés pour l'événement.








Les 1 an de Leonie




Et voici le gateau d'anniversaire de Leonie.
Deux  étages, celui du dessous, pâte à sucre blanche effet damassé, est un cake chocolat ganache montée au chocolat.

Le gateau du dessus est une génoise vanille garnie de glaçage au mascarpone à la framboise et avec des framboises fraîches.
Les petits personnages sont en pâte à sucre modelés par mes soins.